Quelle place pour les magasins bio dans le marché bio de demain?

La Grande Distribution conventionnelle s'investit de plus en plus dans le bio et prend des parts de marché. Devant cette évolution : quelle sera la place des magasins bio dans le marché alimentaire de demain? Nous analysons la récente crise de la distribution spécialisée en bio en Allemagne pour identifier les perspectives et pour développer des recommandations. L'étude a été mandatée et financée par Natexbio https://www.natexbio.com/ . Elle a été présentée lors du salon Natexpo sur le forum tendances de Biolinéaires www.biolineaires.com.

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Freising, le 15.5.17

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